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Carlos Gaitán y Juan Ramírez

Carlos Gaitán y Juan Ramírez

La Ruta del Viche Representantes de la marca Viche Bailadores, reconocidos en la industria Colombiana y estudiosos del destilado producido por comunidades del Pacífico y de sus aplicaciones en el mundo de la coctelería.Trabajaron para Campari introduciendo el mundo de...
Ivan Saldaña & Joseph Mortera

Ivan Saldaña & Joseph Mortera

Las Californias, Un Destilado sin Fronteras. Ivan Saldaña: Inicia su carrera como biólogo y especialista en estudios de la planta de agave en la industria de las bebidas alcohólicas. Se especializa en innovación lanzando al mercado más de sesenta productos y...
Audrey Hands

Audrey Hands

Tendencias en Coctelería Internacional Audrey Hands, de origen franco-inglés, creció en Londres, Reino Unido. Habla cinco idiomas y si bien en un principio quiso convertirse en chef, inesperadamente se convirtió en bartender, encontrando su verdadera vocación detrás...
Ramón Tovar

Ramón Tovar

«El que es perico, donde quiera es verde»  (Adaptación y Evolución) Orgulloso proveniente de CDMX, Ramón Tovar ha sido pionero de la coctelería desde que tomó las riendas de la profesión de Bartender.Con estudios en “Maison by Pernod Ricard”, el “tender” descubrió su...
Adán Moreno

Adán Moreno

Redescubrir el ADN de un Cocktail Bar Adán Moreno, Bartender de la ciudad de León y Guanajuato Capital. Lic. En Administración de Negocios, creador y fundador del Instituto de Mixología Bajío @instituto_mixologia (Instagram), centro de formación para Bartenders desde...
Fernando Andrés Pérez Ceja

Fernando Andrés Pérez Ceja

Las nuevas experiencias de Guanajuato -Jefe de Productos y Rutas de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato.-Amante de los pueblos mágicos, las experiencias turísticas y las delicias gastronómicas.-Lic. en Desarrollo Regional-Mtro. en Comunicación...