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Jean Trinh & Erin Rose

Jean Trinh & Erin Rose

Dos Visiones de Sostenibilidad Jean: Jean TRINH ha nacido en la industria de la hospitalidad. Francés de ascendencia vietnamita, sus padres tuvieron varios restaurantes en Francia y Jean empezó lavando vasos y armando platos en cocina cuando tenía 5 años.Jean se mudó...
Peter Sánchez y Juan Vega

Peter Sánchez y Juan Vega

Made with Nature Peter Sánchez es parte del team de The Lost Explorer Mezcal como embajador nacional para México. Con 10 años como bartender, actualmente reside en Riviera Maya y lleva las relaciones públicas del bar de ARCA  en Tulum, también es CO-Founder...
Philip Duff

Philip Duff

The Joy of Citrus Irishman Philip Duff is one of the cocktail community’s best-loved presenters & educators, a renowned expert on all distilled spirits (but especially rum, shochu, vodka , whiskey, gin & genever), and an in-demand on-trade & beverage...
Leslie Jaime

Leslie Jaime

Emprendedora radicada en Tijuana, dedicada al desarrollo de negocios principalmente en la industria de bebidas alcohólicas, bares y restaurantes. Actualmente es CEO y co fundadora de las marcas: GINSTONE (Ganador de la medalla de plata en San Francisco World Spirits...
Claudia Cabrera

Claudia Cabrera

Con 19 años de trayectoria en la industria , ganando 6 concursos a nivel nacional y reconocida en multiples ocasiones a nivel internacional. Nominada a Mejor Bartender Internacional Top Ten por parte de Tales of the Cocktail 2020. Bar Manager de Kaito del Valle el...