por Jose Chapell | May 15, 2022 | 18 de Junio 2022
Dos Visiones de Sostenibilidad Jean: Jean TRINH ha nacido en la industria de la hospitalidad. Francés de ascendencia vietnamita, sus padres tuvieron varios restaurantes en Francia y Jean empezó lavando vasos y armando platos en cocina cuando tenía 5 años.Jean se mudó... 
por Jose Chapell | May 15, 2022 | 18 de Junio 2022
Eric: Nacido y criado en Ámsterdam, Países Bajos. Eric van Beek comenzó en la hospitalidad a la edad de 25 años. Comenzando relativamente tarde, Eric pudo crecer y obtener éxito rápidamente en el mundo internacional de bares y cócteles. Ganar el Bacardi Legacy Global... 
por Jose Chapell | May 8, 2022 | 18 de Junio 2022
Made with Nature Peter Sánchez es parte del team de The Lost Explorer Mezcal como embajador nacional para México. Con 10 años como bartender, actualmente reside en Riviera Maya y lleva las relaciones públicas del bar de ARCA en Tulum, también es CO-Founder... 
por Jose Chapell | May 6, 2022 | 18 de Junio 2022
The Joy of Citrus Irishman Philip Duff is one of the cocktail community’s best-loved presenters & educators, a renowned expert on all distilled spirits (but especially rum, shochu, vodka , whiskey, gin & genever), and an in-demand on-trade & beverage... 
por Jose Chapell | May 6, 2022 | 18 de Junio 2022
Emprendedora radicada en Tijuana, dedicada al desarrollo de negocios principalmente en la industria de bebidas alcohólicas, bares y restaurantes. Actualmente es CEO y co fundadora de las marcas: GINSTONE (Ganador de la medalla de plata en San Francisco World Spirits... 
por Jose Chapell | May 6, 2022 | 18 de Junio 2022
Con 19 años de trayectoria en la industria , ganando 6 concursos a nivel nacional y reconocida en multiples ocasiones a nivel internacional. Nominada a Mejor Bartender Internacional Top Ten por parte de Tales of the Cocktail 2020. Bar Manager de Kaito del Valle el...
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